INGREDIENTES

• 1 lata de esparragos (300 g de peso escurrido)
• 1 lata de champiñones laminados pequeña.
• taquitos de pavo
• 4 huevos
• un vaso de leche desnatada
• sal y pimienta blanca

ELABORACIÓN

• Poner los espárragos, los champiñones, los huevos y la leche. Salpimentar y mezclar con batidora.
• Untar un molde de horno con un poco de margarina, y añadir la mezcla. Meter en horno precalentado y cocer durante unos 30 minutos.
• Retirar del horno y reposar durante 5 minutos.