¿Qué consumo de agua tenemos que hacer?
Existe un refrán que dice, coma cuando tenga hambre y beba cuando tenga sed.
Lo ideal en el consumo de agua es hacerlo por lo menos treinta minutos antes o una hora después de las comidas. De otra manera las enzimas digestivas y secreciones se diluyen, y los nutrientes de los alimentos no se absorben eficazmente, el consejo más técnico difícil de cumplir es que cuando el agua se toma durante las comidas, tomar poco y preferentemente tibia o posiblemente en forma de sopa o té de hierbas al final de la comida.
La cantidad de agua óptima se aconseja un litro o litro y medio diario, varia considerablemente de persona a persona y los requisitos de una persona pueden ser tan variables de un día a otro, aunque tener sed es el indicador más importante, casi nadie nos damos cuenta de la sed que tenemos, así como tenemos un instinto natural al respirar. Cuando se obtiene agua pura, de una fuente o cascada, el instinto por tomarla se tiene que volver a retomar, el determinar una cantidad para cada persona es imposible.