¿Qué es lo primero que hay que hacer para controlar el peso?
Consejo Dietéticos
- Beber agua, entre 1,5 y 2 l diarios (8 a 10 vasos). Pueden ser también infusiones, caldos de verdura… (en verano puede aumentar hasta 3 l) En personas que practiquen algún tipo de actividad física o permanezcan mucho tiempo al sol, estas recomendaciones pueden aumentar. Es mejor no esperar a tener sed para beber líquido.
- Aumentar el consumo de pescados y moderar el de carnes rojas.
- Evitar un exceso de grasa, cuidando el consumo de carnes grasas, derivados lácteos muy grasos, mantequilla, margarina, bollería pastelería snacks…
- Consumir frutas verduras y hortalizas en abundancia
- Elegir formas de cocinado agradables, sencillas y con poca grasa: plancha, vapor, horno, microondas, papillote. Evitar fritos rebozados o salsas y aliños con mucha grasa.
- Utilizar aderezos como: salsas de soja, zumo de limón, vinagretas, especias, yogur desnatado
…Cuidar el consumo de sal y azúcar en la dieta
- Hay que tender hacia una dieta lo mas equilibrada posible.
Hábitos
- Hacer 5 comidas al día donde repartir de manera adecuada la ingesta. Desayuno (20-25%), media mañana (5-10%), comida (30-35%) , merienda (5-10%) , y cena (25-30%). Hacerlo teniendo en cuenta las costumbres diarias, estilo de vida
- Es mejor evitar ayunos prolongados, ya que favorecen que se activen mecanismos de almacenamiento de grasa.
- No picar entre las 5 comidas establecidas. Si se tiene apetito, redistribuir la cantidad en cada una de las comidas según necesidades y actividad diaria. Tener siempre a mano alimentos de bajo contenido calórico que puedan ayudarnos en momentos puntuales de mucha hambre
- Deberíamos comer despacio y masticar muy bien los alimentos. Con esto favorecemos los mecanismos de saciedad (necesitamos raciones mas pequeñas para sentirnos plenos) y digestivos, (evitamos tripa inflada, gases, molestias…).
- Es mejor comer dedicando un tiempo sentado y en compañía.
Trucos para hacerlo mas fácil
- Utilizar platos pequeños
- Servirse en la cocina, y no dejar las fuentes con alimentos en el centro de la mesa.
- Variar la dieta, probar nuevas recetas que sigan estas recomendaciones, elegir alimentos que nos agraden, evitar la monotonía. Cuidar la presentación y elaboración de los platos
- Intentar planificar lo que se va a comer antes de llegar al momento donde se tiene hambre. Si no se tiene la dieta cerrada, por lo menos varias posibilidades o ideas para combinar.
- Ir a la compra con la lista de productos lo más cerrada posible. Intentar que no sea cuando se tiene hambre.
- Consultar las etiquetas para conocer las calorías y no abusar de los alimentos light, bajos en grasa, sin azúcar… Siguen teniendo calorías
- Comer más cantidad de los alimentos que tengan menos calorías, pero no restringir la dieta a un solo grupo de alimentos. NO quitar por sistema ninguno.
- No martirizarse, ni desanimarse. Cuidarse es una carrera de fondo
Imprescindible
Hay que fomentar un estilo de vida activo, realizando algún tipo de actividad física de manera regular, adaptada a cada persona, según edad, preferencias….
Hay que intentar que sea un momento agradable y cómodo. También se pueden cambiar pequeñas conductas diarias, que aumenten nuestra actividad poco a poco: subir las escaleras, bajarse una parada antes en el autobús, no usar las escaleras mecánicas en el metro… seguro que cada uno encontramos una manera de hacerlo
[...] Si deseas ponerte a dieta para controlar el peso, también es buen momento, siempre que lo hagas de una manera saludable y [...]