CHAMPIÑONES AL LIMÓN

INGREDIENTES:

  • 1kg de champiñones.
  • 1 cabeza de ajos.
  • 1 zumo de limón.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • sal, pimienta, perejil y albahaca al gusto.

ELABORACIÓN:

  1. Dorar los ajos laminados, añadir los champiñones ya limpios y laminados, cuando estén dorados añadir el zumo y el vino. Salpimentar y añadir el perejil y la albahaca. Cocer a fuego lento hasta que el vino se evapore. Servir caliente