¿Que sabes de la lecitina?

 lecitina de soja

 Esta sustancia grasosa que contiene fósforo se produce continuamente por el hígado, es un nutriente que se encuentra en los frijoles de soya, huevos, salvado de arroz. Es especialmente importante para la función correcta del cerebro (constituye un 30% del peso, en forma seca del mismo), la lecitina tiene una naturaleza calmante y así puede reducir la hiperactividad. La mielina, la cubierta grasa de la terminación de los nervios, se componen primeramente de lecitina. Mejora muchas clases de memoria, incluyendo la visual y verbal y con frecuencia es bastante útil para los defectos de movimiento voluntario y coordinación muscular. El comer demasiada lecitina, suplementaria aislada o por sí sola puede producir efectos secundarios serios, el MGN-3 generalmente se considera con tanta potencia como los medicamentos inmunomodulares de alta potencia, el MGN-3 y otros extractos se presentan aquí para reconocer los compuestos inherentes de alta potencia del arroz integral, la mayoría de las veces, los alimentos integrales por sí solos son más efectivos a la larga para reconstruir lentamente y profundamente el sistema inmunológico. IP 6 (hexasfosfato de inositol) es otro suplemento que frecuentemente se extrae del salvado de arroz. Utilizado en la terapia del cáncer.

Articulo Naturhouse Las Rozas

 

Los alimentos integrales, por qué se toma la decisión de refinarlos

 

 pareja comida de fiesta

Articulo realizado por el equipo de  Naturhouse Las Rozas.

No hace mucho, se pensaba que las verduras, granos integrales y la mayoría de los alimentos de origen vegetal eran como “Fibra” para asistir en los movimientos intestinales. 

Los minerales del trigo integral los efectos que tiene el arroz integral en el control del azúcar en sangre, la `létora de fitonutrientes y antioxidantes, representan sólo unos cuantos ejemplos de los muchos beneficios que contienen los alimentos integrales que no recibimos cuando consumimos estos alimentos refinados y altamente procesados, cada grano entero de arroz, trigo, mijo, guinua, cebada, centeno, maíz, tienen minerales importantes vitaminas y otros nutrientes, entonces surge la pregunta si los alimentos integrales son tan beneficiosos por qué se toma la decisión de refinar los granos, aceites, el azúcar de caña y otros alimentos.

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El arroz integral redescubierto

ARROZ INTEGRAL

 Articulo Naturhouse Las Rozas.

Después del trigo el segundo alimento que más extensamente se utiliza en la nutrición humana es el arroz. El arroz integral contiene una abundancia de nutrientes, incluyendo el magnesio, la mayor parte de estos nutrientes, se pierden al refinar el arroz integral en arroz blanco, la excepción se produce en los países asiáticos, donde el arroz refinado con frecuencia es parcialmente molido y por lo tanto es considerablemente más nutritivo, comparado con el arroz  blanco del occidente.

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