CALABACINES RELLENOS AL MICROONDAS
INGREDIENTES:
- 4 calabacines
- 80 g de queso rayado bajo en calorias
- 4 lonchas gruesas de fiambre de pavo al natural
ELABORACION
- Cuece los calabacines 8 minutos al microondas o en agua hirviendo. Deja que se enfríe un poco y córtalos por la mitad en vertical. Retira su carne y resérvala.
- Corta el pavo en taquitos y mezclalo con el queso y la pulpa del calabacín.
- Rellena los calabacines con la mezcla y gratínalos durante unos minutos.